凤凰网旅游 24-10-10 17:04
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#城市巡游记##郑钦文破发#【打卡湖北宝藏小城!观赏与兵马俑相媲美的文物,逛长江码头,品尝鲜香美食!】在郑钦文的家乡湖北有一座宝藏小城——荆州。“禹划九州,始有荆州”,千年不断的文化之脉,使辉煌一时的荆楚文化从这里孕育而出,无数的历史人物在这里留下雪泥鸿爪。如今再看,时光已铸成了荆州的天与地,而荆州城内煮藕汤升起的烟火气、中山公园早晚散步的市民游人,或许是对历史最好的告慰。

[微风]江陵旧事
📍荆州博物馆
1982年公布的首批24座国家历史文化名城中,荆州古城(江陵)占有一席之地,而荆州博物馆更是成为首批国家一级博物馆。博物馆共有8个基本陈列展厅,可以从“漫天星斗月同辉”展厅开始进入新石器时代的荆州,后分别在“吉金耀彩”“楚玉撷英”“书于竹木”和“陶苑奇珍”等单元展厅中参观虎形铜尊、战国玉覆面、楚文字书、泥塑动物群等奇珍异宝。
最值得期待的还数“五大夫遂”汉墓展和“丹漆神韵”楚秦汉漆器展。从出生、成长、入仕、魂归故里等多个方面了解西汉五大夫“遂”的日常,也远远比只看一具男尸来得有趣;或将楚秦汉饱水漆器看个够,从漆木彩绘蟾座凤鸟羽人、漆木彩绘虎座凤鸟悬鼓、漆木彩绘凤鸟莲花盖豆等彩绘漆器中窥见古人丰富的想象力。

📍荆州古城墙
拥有约2800年历史的古城墙将荆州古城环绕在内,现存的六门二楼高高矗立在城墙之上,好不威严。全长11.28公里的荆州古城墙虽没有西安古城墙长,但只有登上一看,才能发现它独有的那份婉转逶迤、依地势而建的巧妙匠心。最受瞩目的是东城墙中部的寅宾门,门上建有宾阳城楼。20世纪80年代曾对城墙楼台进行维护修缮,但最后还是选择拆除了坍塌的城楼。重建后的宾阳楼为重檐歇山式,保持了明代建筑的风格。若不打算上宾阳楼,在古城墙上走走也是免费的。

📍楚王陵车马阵
荆州与西安的缘分并不止于古城墙,一句“北有兵马俑,南有熊家冢”,不禁勾起人们对这处楚王车马阵的好奇心。位于熊家冢国家考古遗址公园的楚王车马阵离市区有四五十公里车程,若想来参观,务必空出一天的时间。这是我国已发现规模最大、保存最好、陵园分布最完整的周代楚王陵,甚至比北边的兵马俑早个两百年。其中有43乘车、164匹马的1号车马坑是已知春秋战国时期墓葬中最大的车马坑,给旅行者以震撼观感。

📍万寿宝塔
自古长江中下游的城市都需考虑筑堤防洪,拥有荆江大堤的荆州也是。随着河床上涨,大堤越筑越高,使观音矶上的八面七层万寿宝塔“塔身深陷大堤堤面以下7.29米”,成为罕见的地下宝塔。万寿宝塔修筑于明嘉靖年间,是为嘉靖皇帝祈寿而建。走近一看,便能发现塔身除了拥有许多壁嵌佛龛,连砖头上也都雕刻着浮雕佛像,第一层外的塔基八角处,还各有一汉白玉力士,共同将塔托起。旅行者可以入塔参观,内里有着8米高的接引佛。沿着狭窄的台阶拾级而上,还能在塔顶将长江荆江段的风貌一览无余。

📍章华寺
另一处佛教景点是闹市中的章华寺,建于元,重修于清,拥有天王殿、韦驮殿、大雄宝殿、观音殿和弥陀殿等主体建筑。山门与寺庙并不在一条中轴线上,但并不影响这座宫廷式寺庙建筑同汉阳归元寺、当阳玉泉寺并列为湖北三大丛林。在章华寺内,旅行者可以参观从楚国流传下来的一株黄梅“楚梅”、历经千年秋天依旧绚烂的唐银杏古树,或登上镇寺之塔观音甘露宝塔,感受塔顶的风景。

[微风]荆州新容
📍沙市洋码头文创园
来到沙市洋码头文创园,体验一番荆州的“百年记忆”,当时的人们从洋码头沿水路出发,东达上海,西至四川,北通洛阳,南到长沙。直至中华人民共和国成立后的一段时间,码头都是运输的重要枢纽、经济的重要依靠。如今,曾被废弃的码头和厂房等历史建筑在改造下换上了新面貌,厂房和办公楼被保留下来。圆拱形大门、用瓷砖贴的墙画、沙市第一辆小汽车等——老记忆被保留在一张张照片和一处处建筑的时光痕迹上。你可以在这儿夜游荆江、扎棚露营,或体验临岸的各式餐厅,遇上美食节、音乐节,也能好好放松一把,沉浸在洋码头带来的新体验之中。

📍三义街
位于荆州古城西北角的三义街,取意于刘备、关羽、张飞桃园三结义。狭长的街道保留着古朴的韵味,沿街的瓦房多采用前店后宅式的砖木结构,除了少量建于晚清外,建筑多来自民国时期。三义街周围散落着许多冷门景点,其中就有位于北城墙的拱极门(大北门)。曾几何时,这座城门见证着荆州的学子外出寻官、仕宦迁官调职,但这些折柳送别的场景如今也只存在于想象之中了。

📍中山公园
全国范围内的中山公园可能有好几处,但要说名头响亮的,还得是荆州沙市区这座全国第一大的中山公园。建成于1933年的中山公园,是近百年荆州记忆的集大成者。亭台楼阁、湖泊飞桥,造景以中西合璧的手法为主,是当时的荆州开埠接受新潮流的体现。公园内有1座动物园和1处儿童乐园,还可以参观中山纪念堂、春秋亭、卷雪楼和孙叔敖衣冠冢等景点,体会园区漫步的休闲。

📍大赛巷
每个城市都有属于自己的美食街巷,而大赛巷便是荆州的美食中心,从街头吃到巷尾完全不是问题。你可以在这里找到汽水粑粑、方糕、发糕、焦包等荆州人的童年味道,还可以品尝元豆泡糯米、矮子馅饼、砂锅米线等火爆出圈的地道美食,或者到回头客炸鸡、小胡鸭吃点荤菜,再去黄家塘来一碗牛肉米粉。

[微风]百鲜留味
📌早堂面
荆州人的“过早”可以归结为两种,一种是豪迈粗犷的“喝早酒”,一种便是老少皆宜的早堂面。大多人还是遭不住喝早酒的,于是进到小餐馆,来上一份早堂面便成首选。
早堂面的由来可以追溯至百年前荆州开埠的年代。碱水入面,鳝鱼、鲫鱼、猪棒骨、老母鸡熬汤,早堂面的制作不繁杂,用料却十足。或许是码头工人需要满满能量开启一日的辛勤工作,早堂面的码子(即浇头)也异常丰盛。

📌元豆泡糯米
豌豆在这里被称作“元豆”,老人们则叫它“蓿(xù)豌子”。待糯米上锅蒸熟、豌豆在高压锅中煮烂,放入提前熬制的骨头浓汤中,再浇上肥瘦相间的码子——没错,这道美食是咸口的,趁着热乎劲一口下去,整个人都会融化在这碗美食中。随着制作的发展,不同的店还会推出不同的汤头、码子,以供食客们自由选择。

📌鱼糕
在荆州,有一道菜肴名列荆楚八大名肴之首,那就是逢年过节必不可少的餐桌常客——鱼糕。“吃鱼而不见鱼”常见于大多数鱼制品中,但“鱼带肉味,肉有鱼香”这一特征,瞬间让鱼糕的鲜度升至另一层次。活鱼去皮留肉剁成糜,加入肉末提香、蛋清增滑,上蒸笼蒸个九成熟锁住鲜味,再刷上蛋黄液装饰一番才得以出锅。
因为食材本身已是成品,因此煎炸烹煮,甚至只是涮一涮,便可入口。不过荆州人对吃鱼颇有讲究,如鱼糕大多选用鱼肚和鱼背上的肉,至于剩下的鱼杂鱼尾和鱼头,且去餐馆一看,菜单上会标明它们的归处。

📌湖鲜
荆州治下的洪湖市坐拥湖北第一大湖洪湖,鱼糕的鱼和秋日里的大闸蟹皆出自此,而另一款时下的美味主角小龙虾,也是水网密布的荆州的一大特色。来自洪湖、监利、公安各县市的小龙虾,白日里被打捞运送至城市里的各大餐馆,晚饭时间一到,便会在大厨的手中变成油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾等菜品,配上一杯啤酒,送到餐桌上供人享用。

当然,水中不止有鱼虾蟹,蔬菜做成的菜肴也不落下风。夏日的莲子、初秋的菱角,还有深秋入冬时的暖胃藕汤,荆州人将水中的鲜味融进了一年四时之中。多说无用,趁此机会前去荆州尝百味,才能体会到荆州人的丰富食生活。(来源:星行客PlanetSeeker)