#上海一路[超话]#【大枣的功效远超你的想象!现在知道还不晚,关键在于这一个吃法】#健康##涨姿势##健康养生##美食#
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俗话说,日食三颗枣百岁不显老,大枣是家中最常用的平民补品,除了能补气血外,它还有很多鲜为人知的功效。
其具体功效可大致总结如下——
【01养血安神】
大枣,味甘性平,具有补益作用。
对于气血亏虚的人群,在感到疲乏无力或者睡不好时,吃点大枣,能养血安神,使脸色红润有光泽。
【02补脾气】
除了养血,它还有一个重要的功效是——补脾。
因为大枣的肉是黄色的,在中医学理论中,黄色入脾,故而有一些人脾胃虚弱的人,平时总吃不下饭,肚子胀或拉肚子时,都可以适当吃点大枣。
【03治感冒】
《神农本草经》言“大枣味甘、性平。主心腹邪气,通九窍”。
说明大枣具有补充正气而去除邪气和通利九窍的作用。
比如,感冒初起症状不重,就是有点难受,我们可以在家用9克生姜、12克大枣、6克甘草煮着喝,能达到预防和治疗感冒的作用,就是简化版的桂枝汤。
【04解酒】
大枣能健脾胃、保护胃黏膜,喝酒后胃里有点不舒服,可以喝点大枣水。
吃大枣有一个“严重弊端”
【生湿】
大家注意到没有,虽然大枣有健脾的功效,但对于脾胃虚弱、消化不良的人来说,吃枣并不会让身体更舒适。
这也是很多人经常吃枣也未见什么补气血、美颜色功效的原因。
怎么吃红枣不生湿
【01量】
大枣一次不宜吃太多,每天最多3~5颗。
【02搭】
吃大枣时,最好和小米、燕麦、大米、荞麦、芸豆、山药等搭配。
谷物类能健脾养胃,大枣与其同服可减轻滋腻性。
【03炒】
将大枣放入烧热的锅中,用武火炒至外皮焦黑。炒枣能有效缓和大枣的滋腻,并能增强补益作用。
【04配】
将生姜与大枣相配,是医圣张仲景的想法。
这里再给大家推荐两款枣茶:
大枣陈皮麦芽茶,即将大枣(3颗)和适量陈皮、麦芽一起用开水冲泡,代茶饮。
姜枣茶,即取大枣(3颗)、生姜(3片)一起用开水冲泡,代茶饮。代茶饮上午饮用,能振奋阳气、补益脾胃。
小贴士:经常上火的朋友,可以用大枣配荷叶煮水饮用,同样可以抵消大枣的滋腻之性,以防食用生姜加重上火。
……素材来源:北青网
