【#豆皮在杭州的花样包丰富的# 你爱吃吗？】1300多年前，杭州富阳区东坞山村的先民，发现了一种现象——在给豆浆加热时，浆汤表面会凝出一层薄片，薄片被撩起风干后，便能成为一张豆腐皮。东坞山豆腐皮皮薄油润、落水不糊，曾是历朝历代的皇家贡品。如今，它是浙江省非物质文化遗产项目，拿到过中国国际食品博览会金奖。你知道吗，传承千年的富阳豆腐皮能做几十种菜，你吃过多少种？#共话美好杭州# @杭州日报 http://t.cn/A6EQsOgt