红三剁 最被低估的云南菜｜平凡料理

很好的一道轻食。营养均衡味道好，食材简单易得，制作零难度，适合搭配一切主食。

食材：
猪肉 250g
番茄 2 个
青红椒 3 个

1. 猪肉剁碎，番茄去掉皮和蒂剁碎，辣椒去掉蒂和籽剁碎
2. 开中火，加油烧热，放入猪肉翻炒两分钟
3. 放入辣椒翻炒两分钟
4. 放入番茄翻炒三分钟
5. 加盐

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