转：时令水果柿子的功效
成熟的柿子中含有15%的糖分，1.36%的蛋白质，0.57%的脂肪，以及丰富的粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C的含量比一般水果高出1-2倍。

柿子不仅可以生食，还可以制作成柿饼、柿糕，甚至可以用来酿酒、制醋等。柿子不仅营养丰富，而且还具有较高的药用价值，可以清热解毒，治疗高血压、痔疮出血、便秘等多种疾病。此外，柿蒡和柿叶也是非常宝贵的药材。

柿子的涩味来自高含量的碳水化合物，每100克柿子中含有10.8克碳水化合物。主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖，这也是为什么吃柿子会感到甜味的原因。

柿子还含有丰富的碘，对于地方性甲状腺肿大患者来说，适量食用柿子可以有效治疗甲状腺肿大。对于普通人来说，食用柿子也有助于预防碘缺乏症。

秋天食用柿子可以缓解秋燥、润肺止咳。对于出现咳嗽症状的人来说，吃一些柿子可以缓解咳嗽，起到润肺的效果。

柿子还具有消炎消肿的功效，能够预防血管硬化。

适量食用柿子的好处多多

1.柿子可以改善血液循环，对于老年人来说尤其有帮助。随着年龄的增长，血液也会变得黏稠。食用柿子可以促进血液循环，防止血液硬化。

2.补充铁元素：缺乏铁元素常常出现手脚冰冷、四肢乏力、头晕耳鸣等症状。食用柿子可以补充铁元素，避免贫血症状加重。

3.润肺止痰，止渴生津。适当食用柿子对肺部健康非常有益。特别是在肺热咳嗽的情况下，多吃柿子可以缓解症状，改善效果显著。

此外，柿子还能缓解便秘、痔疮疼痛等问题，对这些症状也有良好的效果。

4.补充维生素C：众所周知，水果富含维生素C，而柿子中的维生素C含量比其他水果高出约两倍。适量食用柿子可以帮助我们补充维生素C，增强免疫力，提高抵抗力。

5.止血：新鲜的柿子具有凉血止血的作用，柿蒂具有降逆止作用，柿饼和柿叶可以止血。柿子和柿叶对于降压、利水、消炎、止血等方面都有积极的疗效。

吃柿子的注意事项

1.空腹不宜食用：柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用会在胃酸的作用下形成硬块，可能导致消化道梗阻和胃柿石。因此，在空腹时不宜食用柿子。

2.适量食用：柿子的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质结合，形成不能被人体吸收的化合物，导致矿物质缺乏。因此，食用柿子不可过量。

3.柿子属于凉性水果，经期女性最好不要食用。

4.糖尿病患者少食：因柿子含有丰富的糖分，

5.最好不吃柿子皮：因柿子皮中有鞣酸，会导致胃柿石的形成。