国庆体验了一次厦航欧洲航线，外加厦门免费中转体验：
首先是不尽人意的中转酒店：
1. 地理位置：距离机场非常近，打车应该就在10分钟左右，滴滴大概15块钱左右。酒店正处在飞机落厦门机场的最后final上，所以隔几分钟就可以看到飞机从头顶飞过，看着左红右绿从头顶依次飞过，有种住在纽约中国城看飞机落LGA的感觉。
2. 周边设施：旁边不远处（直线距离100米以内）就是一个新改造完成的商业体，人气比较旺，但是商业体（抑或步行街）内的餐厅截止目前还比较一般，有待进一步运营提升。
3. check in体验：据送我去酒店的司机介绍，这家酒店是专供厦航商务舱旅客的，主打就是距离近（因为厦航只管机场送酒店，不管酒店去机场）方便。但是前台办理入住的情况来看，他们对于这一流程并不熟悉，一个工作人员不会办，在另外2-3个人协助下才办完我的入住，且耗时很久。不仅如此，我进房间半个小时以后电话告知我他们拍我的签证页没有拍清楚，需要再来一遍。于是我下楼配合办理。然而晚上接近11点，再次电话，说我的有关信息某个系统传不上去，要求我再次配合，被我拒绝。
4. 房间情况：整体设施较为老旧，不过也算舒适。处处都传递着那种国企老牌酒店的氛围。没有USB充电。洗漱用品整体一般。
5. 酒店设施：有洗衣房有健身房，超赞。如果可以多住，我觉得会很方便。
6. 早餐：frankly speaking，我是充满期待去的，然而整体上感觉较为一般。只有一碗沙茶面不错，超越了厦航头等舱的水准。
7. 中转服务：一落地就有较为明确的指示。办理酒店分配也比较快，但是等大巴花了比较久的时间。原因在于我和其他人去的地方都不一样，最后找了个商务车单独送我，也很开心司机讲了厦航分配酒店的原则。

厦航MF811:
1. 座位是大通铺。可能太久没有坐这种设计的航班了，有点不太适应。
2. 飞机较为老旧，直接体现就是耳机接口非常糟糕，一直都只有杂音。为了听到声音，我需要一直扶着耳机插口。看了半部电影，实在累得受不了了。
3. 餐食见照片。洲际航线因为外站的保障问题还暂时无法选餐。
4. 酒详见品鉴笔记：（1）雷司令：颜色是中等柠檬色。浓郁花香，以及一些矿物质味道。高酸，酒精度不高，入口清爽。但是层次感一般，没有余味，仅入口的一瞬间有感觉，回味起来所剩无几。（2）黑皮诺：暂不评论
5. 厕所居然是明卫！我的老天爷。

到达阿姆斯特丹，总的来说体验就还行，在这个价格来说性价比很好，但餐食没有广告说的那些有特色。