红薯是怎么传到中国的！
一个救了中国数以亿计人命的人————陈振龙！
明朝时期一个福建商人陈振龙，在菲律宾发现了生命里顽强高产的红薯，当时菲律宾为西班牙的殖民地，任何人出入菲律宾都要经过西班牙政府的严格检查，而红薯作为重要的粮食作物，西班牙明令禁止任何人将其携带出境，如有违反就地处决！
陈振龙为避免检查便把红薯藤编在軓船绳子上带回福建播种，获得成功。后来，陈振龙的孙子陈世元等人将红薯带到浙江，河南，山东等地，大力宣扬其耐旱、高产，生命力顽强的特点，呼吁当地农民种植红薯。此后红薯便在全国多地普及，成为仅次于水稻，麦子和玉米的重要粮食作物。由此，明朝的饥荒问题得到解决，整个国家元气大涨，一直到清朝，人口已增长了3亿多。百姓为感谢陈振龙冒死将红薯带回国的丰功伟绩，在多地建起祠堂，他被誉为“番薯之父”！