【#上海菜为什么偏甜#[馋嘴]】#一道菜识别上海人# 排骨年糕、八宝鸭、扣三丝……上海菜在结合多种菜系长处的基础上，形成了自身特色——红烧生煸，浓油赤酱，口味偏甜，而这也恰好契合了甜上口、咸收口的地区饮食习惯。你吃过哪些上海美食？#非遗里的中国# http://t.cn/A6EEfXRI ​