時間真快，開始進入倒計時階段了⋯⋯

上午去了管風琴教堂，這座教堂之前在很多媒體上看到過，早上去人少一點，但還是有很多人在拍照，尤其是在那裡拍大片的人，旅行就是這樣，總希望自己去的時候人少一點，再少一點，可以讓自己安安靜靜的看的仔細，體驗也是最飽滿的，世上哪有這麼巧的事啊，當然想想也沒有啥，真的遇到這樣的場面，要珍惜了⋯⋯

從瑞士過來之後，哥本哈根什麼都是便宜的，沒有比較也就沒有衝動 ，除了交通費貴，目前來說吃的方面的價格都能接受，當然味道也是要比巴塞爾好很多，前天路過一家中餐館，進去點了椒鹽排條、炒牛肉，還特別加了一個麻婆豆腐，只是想念中餐，對味道說真話是沒有什麼期待的⋯⋯

結果沒有期待就不會失望，椒鹽排條真是好吃，應該叫蒜香排條更加妥貼，下雨天走進餐館，來一份剛出爐的蒜香排條，要說不好吃是沒有良心的了，炒牛肉片當然也不會差，一邊吃一邊說牛肉真嫩呢，到了第三只麻婆豆腐上來，和麻婆似乎沒有啥關係，不難吃，和米飯伴在一起吃，倒是可以吃上兩小碗白米飯的，結帳621DKK⋯⋯

想說的是在中國之外吃過最好吃的椒鹽排條了，還要來吃嗎，不來了，發現哥本哈根的亞洲菜蠻多的，酒店對面有一家湘菜，看了看窗門里坐的客人，基本都是老外，又看到酒店旁邊另外一下中餐里，坐的也基本都是老外，說明中菜在這裡還是蠻受歡迎的，火車站地鐵口出來，還看到一家泰國超市⋯⋯

昨晚去了一家bistro，是想去吃蘑菇湯和青口的，坐下來菜單上也有炸豬肋條的，除了青口的肉不夠肥美，蘑菇湯是相當好吃的，介紹是用三種不同的菌菇做成的，這樣的湯做起來不難，難的是一個人在家沒有辦法做，少了味道不夠，多了吃不完浪費，烤豬肋條真好吃，相比牛肉，我更歡喜豬肉，烤出來的豬肋條有香料的香氣，發覺哥本哈根還是非常喜歡香料的，前天去了一家麵包店，自己在陰干香料，用在麵包裡，也用在小菜中⋯⋯

之前只要的西班牙菜和義大利菜好吃，現在曉得哥本哈根的菜耶好吃，今天中午去了NOMA的漢堡，漢堡買到135DKK一只，在根本哈根耶不算便宜的，來這裡主要是想吃吃世界排名第一的餐廳出品的漢堡有啥不一樣，牛肉漢堡中規中矩，吃好的，沒有好吃到天上，素漢堡倒是吃除了不一樣的風味，有明顯的發酵食材在裡面，調味也好，吃出了素漢堡的別樣，味道的記憶點耶相當明顯，這個價格的素漢堡吃起來也是值得的⋯⋯

購買的套餐，裡面配有薯條，薯條確實是非常好吃的，但我更加喜歡Alan從前在上海法餐廳做的薯條，自從他回歸家庭去了廣州，就再也沒有吃到過好吃的薯條了，他說會做給我吃的，這麼多年多去了，實在是吃薯條無望了，教教我也好⋯⋯

土豆就是一個好食材，昨晚的龍利魚的配菜就是小土豆，真是百搭，百搭能做到這麼好吃，估計也只有土豆了⋯⋯
#丹麦·Copenhagen, Denmark[地点]#