📍Nabeno-Ism
来吃一家米二法餐🥰
- 五道前菜大部分味道都非常奇怪,属于没吃明白
- 第二道是荞麦粉调成的固态冻状物,上面配鱼子酱海胆一点山葵,顶级食材放在一起味道肯定不会差的,但是下面没有任何味道的糊状口感的荞麦粉冻实在太不搭了,有点失望
- 布列塔尼蓝龙配烤茄子,这道是真好吃,酱汁非常特别浓郁,搭配的配菜也耳目一新
- 真鲷鱼配白葡萄酒蘑菇酱,这道菜实在太传统了,好吃,但不惊艳
- 布列塔尼牛肉配小牛胸腺,小牛胸腺据说在法餐中是难得的美味,但是能接受除大肠以外所有内脏的我实在是觉得它腥味好重,牛肉上面搭配的炸舞茸真的是香炸了!这道菜属于体验食材吧,也算是有意义的一道菜
- 两道甜品好吃到没话说,分别是白桃百香果玫瑰香槟冰沙和加入人形烧元素的歌剧院蛋糕,无论是味道和口感都让人难忘
- 最后的茶点里属黑芝麻抹茶马卡龙最好吃,不甜又有满嘴的芝麻香气
✨总之,这一顿吃到了没有吃过的食材,法棍也很不错,甜品极佳,没后悔但不会回访的一家餐厅
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