#食疗本草#（第719期）

【玄参炖猪肝】

食材：
玄参15克，猪肝200克，香油适量，食盐少许。
做法：
先将玄参洗净放入砂锅中煎煮，取汁备用。然后将猪肝放入盛有药液的砂锅中，文火炖烂，加入食盐少许，炖好后，加少许香油即可食用。
功效：
滋阴清热养血。
@河南教育 @豫教思语

（素材来源：中国中医药网 文编：张玉莹 责编：崔怡飒）