育儿小厨房
24-10-14 15:55 微博认证:母婴育儿博主

#家庭营养关注计划# 倒腾吃的,确实还挺解压的,娃爱吃地锅鸡里的玉米饼,我就自己也试试弄。@小土大橙子
方子:
70克玉米面,
开水70克,
鸡蛋25克,
白糖15克,
酵母2克,
中筋粉65克

开水倒入玉米面中,将玉米面烫熟揉成面团,大碗里加入鸡蛋、白糖、酵母、中筋粉,揉成光滑面团,分成6个饼子,放在温水浴中发酵1小时,然后喷点油,空气炸锅180度15分钟。
闻着味道还不错,太晚了没敢多尝,留着明天早上做早饭。#爱在每一餐#

发布于 北京