补发昨日晚餐，法拉利旗下的著名餐厅Ristorante Cavallino，位于法拉利工厂门口、从1950年开始营业的Cavallino餐厅（Cavallino在意大利语里就是跃马的意思）一直是法拉利创始人恩佐·法拉利以及法拉利的员工、车手们经常光顾的地方，此前只是一家很普通的小店，近年法拉利将其买下并与位于摩德纳Modena的全球排名第一的意大利餐厅的米三主厨Massimo Bottura进行合作，联手打造了这家全新的“跃马餐厅”。

餐厅里充满了各种法拉利元素，菜单的设计主要以意大利中部的本地食材作为基础，主要突出乡土气息，本地的兔子、鸽子以及适合秋冬季节的鹿肉都是菜单上经常使用的菜品，图9作为头盘的36个月Pamigiano Reggiano Flan干酪是一大亮点，在其他意大利餐厅绝对是不常有的菜品。

图17是餐厅地址，推荐给来法拉利工厂打卡的同学们~ http://t.cn/8sc4f5c