🥰去神乐坂把想吃的面包咖啡店都吃到了

🥐Pain des Philosophes 哲学家
被“封神”的面包店，最有名的是可颂和法棍，买了可颂、苹果树枝面包和整颗橄榄恰巴塔，至于为什么没买鼎鼎有名的阿尔法法棍？一会我再讲！
- 首先说可颂，原以为会是我吃过相当好吃的那种黄油香气十足的超香可颂，但是没有，这款是用料非常克制的类型，外皮酥脆，内部是我喜欢的非常湿润的质地，吃掉一个不会像其他pastry一样被腻住（这也是我基本不会主动吃任何酥皮的原因），并且由于味道非常平衡应该是非常适合做三明治的类型，但是单吃就会有点单调
- 苹果树枝面包，开始的时候掰了几个“枝”尝了尝，感觉干巴巴也就那样，但是吃到“枝干”里的焦糖苹果的时候，我的天，有被惊艳到！焦糖苹果本身是有点韧劲，水润又带点微软的口感，它让旁边的面包体更加湿润，如果咬一大口还能同时吃到面包脆皮，简直多重口感多重风味的满足！如果能吧面包再改良成全是“枝干”就无敌就完美了（笑
- 橄榄恰巴塔，内部组织是非常水润但又有支撑力和嚼劲的口感，非常优秀！整颗的大橄榄也好吃
这里拉踩国内的恰巴塔，说的就是那些途有大气孔但完全没有支撑力，口感差劲面粉香气不足，只能靠各种“猎奇”口味弥补不足的垃圾恰巴塔！😡
☕️AKHA AMA COFFEE KAGURAZAKA 泰国咖啡店
为什么没买法棍这里就揭开谜底了，因为这家咖啡店就在哲学家隔壁，使用的是阿尔法法棍做的三明治嘻嘻，我真是个大聪明，顺利地喝了咖啡还吃了法棍三明治，好吃但不惊艳，法棍复烤得有点太硬了，新鲜法棍的话微微烤一下保留面包体的湿润会好一些
🍞しかたらむかな（原名中村食粮）
也是一家“神店”，规矩也多，需要准时去抢预约时间，但如果不选周末还比较容易的，收到预约码后准时到店，前面浅排了两三个等待进店的人，我也就默默跟着排了起来，大家都是预约好过来的，后面的日本姐姐还好心地提醒我下雨了可以去店里借把伞，我看是毛毛雨还能坚持就道谢了~
这家店是真的有名，算是高含水量面包的鼻祖了吧，前面日本人买了足足六七个面包[awsl]，如果我也住在附近我肯定也会这么买，笑死
很克制地买了两款比较经典的：
- CCN：玉米 椰子 坚果 芝士 黑胡椒面包，特意选了一个咸款的，就这个配料，并且配料含量巨大，拿起来沉甸甸的，怎么可能不好吃！因为含水量非常高，已经呈现了胶质糯叽叽的口感了！这款我非常喜欢，如果能切片再复烤一下感觉会更好吃的吧[哇]
- たわわ：无花果干 葡萄干 核桃 橙皮面包，它家最最经典热门的款，比玉米的更重更扎实！这个因为甜且太扎实，我有点欣赏不来

✨去东京铁塔的路上碰上了附近居民举办的稻草人节，热闹又有序，居民们穿着粉色的文化衫都非常热情帮忙组织秩序，还有一些当地小吃，真不错诶