勇敢的阿秋酱
24-10-16 19:08

射洪真的随便一家卤菜都好吃!做法还很独特!!
鸡翅膀可以先卤后炸,外皮筋道,调好的味汁又辣又香,连骨头都嘎嘣香。
卤豆腐干来了必吃,表面炸过的豆腐外皮松软,浸满汤汁超级入味,类似于腐竹口感但比腐竹有韧劲,咬开里面却还是白嫩的豆腐,口感绵软微微弹牙。
卤鸭脚鸭脑壳都是正宗老卤,而且卤的时间久,能享受一抿就脱骨的快乐…
啊,成都的卤菜真是鞭长莫及!!!

发布于 四川