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【广州菜市场植物记录 · 贰拾陆 · 世界粮食日】
【杜鹃花科】蔓越莓 Vaccinium macrocarpon
【正名】大果红莓苔子、大果越橘、Cranberry
【原产】美国北部
【利用部位】浆果
【评述】今天是第44个世界粮食日，同时是我国粮食安全宣传周，今年世界粮食日的主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。最近我们终于在广州超市看到黑龙江新晋特产「蔓越莓」的上市，这种欧美知名的浆果终于在我国东极扎根丰收，丰富了我国人民的餐桌。蔓越莓又叫大果越橘，但实际上与草莓、橘子家族均无甚关系，而是杜鹃花家族的。果子结构如莲雾般中空而脆（图二），故而可以浮在水面。生食十分酸涩，一般是加工成汁酱或配甜品。