在小红书刷到一个帖子,是问第一次上门男朋友父母点的这一桌菜是什么水平。
一桌子看着很满,但是上桌的有切成块儿的月饼,葡萄和西红柿装一盘儿,那种路边儿卖的论斤称的小蛋糕一大盘儿,一盘儿馒头,一个稀饭,其他的菜都是什么青椒炒肉丝,炒秋葵,目测最贵的一个菜是水煮的大虾。
一桌子全是炒菜,一个大的烧菜,炖菜,整鸡,整鱼都没有。
所以我就留言说正常来说我们这边,注意,我特别强调了,在我们这个地方,请人吃饭最起码是要有炖菜,要有整的鱼的。
你以为我要说这家人处不得吗?并不是,因为作者只是问这桌菜是什么水平,我觉得水平并不高,大概率这家人并不经常请吃饭,或者家庭条件并不是很宽裕,那其他的相处就只能看博主自己了,也不能因为一顿饭就把人打死了。
而是我在发布了这条言论之后,有一个IP为浙江的人用3点来反驳我,说首先男方没有准备,他们浙江请客吃饭不上猪肉,也没有上整鱼整鸡的习惯,海鲜上澳洲鲍鱼,大龙虾这些的,羊肉也是要装小盘儿的,也不会上什么一锅炖的炖菜。
Ps:还有另外一个台湾IP的人插话说,也不知道炖菜是什么高级的东西,如果是婆婆亲手做的话就是很有诚意什么的。
我提出饭店有什么准备不准备的,到了之后张嘴点菜就行了,这桌子上压根儿就没有生猛海鲜也没有看到小盘儿装的牛羊肉,炖菜也不是那种一锅出,而是烧的菜,炖的羊肉,牛肉这种大菜。
对方就回我说就算是饭店去晚了也会出现食材不足的情况,他们那边儿吃席是要精心准备的,是按人头准备的,不会像流水席一样,而家庭请客就以吃饱吃好为主。
我不知道浙江那边儿的风俗如何,我也没有在浙江吃过流水席,但是在这位朋友发言之前,我只觉得是这家人做事儿做的不好,但是在这位朋友发言之后,我对浙江某些人会有优越感的刻板印象加一。
因为他话里话外其实并不是在告诉我浙江的请客习惯,而是在秀自己浙江请客的优越感。
但是他没有回答我的问题,那就是在月饼,小蛋糕,葡萄,馒头,凉菜热菜全都上桌当一道菜的情况下,水平到底是算不算高级呢?他会用这种规格去招待自己的亲朋好友吗?
发布于 安徽
