#银耳红枣番薯糖水#🇬🇧秋日滋补🫕胶质满满的银耳红枣羮
食材:
银耳、红枣、冰糖
做法:
1️⃣干银耳剪碎,越碎越好,用凉水泡1小时
2️⃣泡好的银耳倒锅里,加开水没过银耳,大火煮10分钟,中间不停搅拌
3️⃣调小火,盖盖子煮30分钟,中途可以搅搅。在这个过程基本就出胶了,如果水不够也可以根据情况酌情加水
4️⃣根据自己口味加入红枣和冰糖,再煮个10分钟左右就能达到图一的效果,胶质满满#微博尝鲜计划#
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