葱香肥牛卷，做法简单，口感却很嫩滑，超级好吃。葱香肥牛卷食材:肥牛卷220克大蒜一头50克葱20克做法:步骤1，肥牛卷清洗干净沥干水份，放15cc勺生抽，15cc大半勺蚝油，5cc勺黑胡椒粉，5cc勺红薯淀粉，15cc勺食用油，抓拌均匀备用。步骤2，大蒜去皮切末，葱切小段。步骤3，砂锅中放适量油

葱香肥牛卷，做法简单，口感却很嫩滑，超级好吃。

葱香肥牛卷
食材:
肥牛卷220克
大蒜一头50克
葱20克

做法:
步骤1，肥牛卷清洗干净沥干水份，放15cc勺生抽，15cc大半勺蚝油，5cc勺黑胡椒粉，5cc勺红薯淀粉，15cc勺食用油，抓拌均匀备用。

步骤2，大蒜去皮切末，葱切小段。

步骤3，砂锅中放适量油，把蒜末稍微炒香关火，再把腌制好的牛肉卷均匀的铺在蒜末上，均匀的撒上葱花。

步骤4，盖上盖子开中火焖3分钟，关火继续焖2分钟，期间不要开盖，熟透即可，做出来特别入味又嫩滑。

Tips：
1，没有红薯淀粉可以用玉米淀粉代替。