吃饭了大小姐呀
24-10-17 20:07 微博认证:美食博主

用心做好每一餐!!
每一个好好做饭的日子都是好日子
这锅沙茶牛肉煲 真的永远吃不腻
揭开锅盖 看到汤汁在噗噗的冒泡
妈呀这饭得一碗又一碗地停不下来[偷笑][偷笑][偷笑]

[心]沙茶牛肉豆腐煲
[心]需要用到:牛肉、豆腐、紫洋葱、水、葱、蒜、盐、沙茶酱、生抽、蚝油、白胡椒、玉米淀粉、油

🛎️做法:
➊豆腐切块,微微煎一下;
➋牛肉里加1小勺盐、1大勺沙茶酱、1勺生抽、1勺蚝油、白胡椒适量、2勺玉米淀粉,上手抓匀后再封上一层油,腌制半小时;
➌砂锅里倒油,爆香蒜末和洋葱;放豆腐,铺上沙茶牛肉,倒入沙茶酱汁,大火煮滚,盖锅盖小火焖煮5分钟,出锅前撒些葱花,完成!

🗳️牛肉可以用牛里脊、吊龙
🗳️牛排可以选菲力、眼肉

#爱在一日三餐#

发布于 上海