#山西人把小米做成了菜#
山西人对小米的热爱，那是多的数不清。
早上喝稀饭，晚上也喝稀饭，离不了啊。

[微风]山药红枣小米粥

一道营养丰富、健脾养胃的粥，适合各个年龄段的人群食用

准备食材：小米50克、山药100克、红枣5颗、清水适量。

处理食材：山药去皮切块，红枣去核，小米洗净备用。

煮粥：在小锅中加入适量的水，放入小米、山药和红枣，大火煮开后转小火慢炖30分钟，直到小米煮烂，山药煮软。

[比心心] 想吃甜的可加入适量的冰糖或红糖调味

这个粥不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合作为早餐或晚餐。长期坚持食用，可以调理脾胃，增强体质。