对于尿酸偏高的朋友们，这两种食物必不可少！

1、秋葵
秋葵的水分含量超过95%，是“高钾低钠”的食材，对促进尿液排出和帮助体内尿酸排泄有显著作用。其热量极低，大约10千卡，同时富含膳食纤维，其中的特殊成分能防止糖分转化为脂肪，非常适合需要低热量饮食的水肿患者或希望管理体重的人群。

秋葵的碳水化合物含量极少，仅为大米的1/40，因此对血糖的影响很小，糖尿病患者完全可以将它纳入日常饮食。从营养角度来说，最好连同外皮一起食用，因为外皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够利水消肿并解渴。

2、西葫芦
西葫芦的水分含量高达96%，类似秋葵，具备利尿消肿的作用，有助于尿酸的排出。根据《本草纲目》的记载，西葫芦具备清凉解暑、止渴利尿、消炎除肿的功效。

与烹饪熟吃相比，西葫芦更适合生食。那种可能感到的微苦，是由于其独有成分——丙醇二酸，该成分能阻止碳水化合物转化为脂肪，帮助控制体重，对高血压、高血脂及肥胖型糖尿病患者是理想的食材选择。