转@野小合 去几个发达国家看看,就会发现中国人吃得超级奢侈。蔬菜种类繁多,同一种蔬菜有几十种做法。 每个国家都有每个国家的美食,中国则是每个省都有每个省的美食。过早进入工业化的国家,倾向于简单的标准化快餐。只有长期的农业文明,才能孕育出丰富的美食。
发布于 山东
转@野小合 去几个发达国家看看,就会发现中国人吃得超级奢侈。蔬菜种类繁多,同一种蔬菜有几十种做法。 每个国家都有每个国家的美食,中国则是每个省都有每个省的美食。过早进入工业化的国家,倾向于简单的标准化快餐。只有长期的农业文明,才能孕育出丰富的美食。