毛豆烧肉，家烧杂鱼，清炒牛心菜。家常毛豆烧肉（也就是豆瓣酱风味）这个菜，即使不是四川朋友，我也推荐试试，并有信心都会喜欢。五花肉就好，带骨不带骨都可以。既是道下饭菜，又有足够的动物和植物蛋白质，而不是那种重调味的下饭菜。——看看盖在五常大米饭上面那样子，不想吃吗？
发布于 上海