其实号称世界十大街头小吃的越南三明治Banh Mi的核心是鸡肝酱和外脆里嫩的法棍,面包要温热,炒鸡肝酱时烈酒和肉豆蔻粉是风味的关键。里面的蔬菜我放的黄瓜片,青木瓜丝搭配烟熏火腿,午餐肉。据说放猪头肉猪耳朵也很好。
发布于 新加坡
其实号称世界十大街头小吃的越南三明治Banh Mi的核心是鸡肝酱和外脆里嫩的法棍,面包要温热,炒鸡肝酱时烈酒和肉豆蔻粉是风味的关键。里面的蔬菜我放的黄瓜片,青木瓜丝搭配烟熏火腿,午餐肉。据说放猪头肉猪耳朵也很好。