久违的VEA,上次来是六年半前[坏笑] 当年做新中餐概念又是板前形式的,互动体验极佳,VEA可谓先驱,Chef Vicky是先锋了[666] 松茸腌菇粥配白松露,原本平凡的粥做到了极致。鲽鱼配薄壳米淋鱼高汤点九层塔精粹油,是潮汕经典九层塔炒薄壳的变奏。开业以来的经典,海参虎虾喷20年绍兴黄酒;追加花胶鱼子酱[舔屏] http://t.cn/RXQcyia
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