谈一个比较敏感且容易招黑的话题——中医视角下,到底可不可以吃寒凉?答案是:可以。
《素问·四气调神大论》:“所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。”要知阳生于阴,阴生于阳,二者互根。所以只有保全阴气,阳才不太过;保全阳气,阴才不穷尽。因此春夏适当饮食寒凉,全阴以养阳;秋冬适当饮食温热,全阳以养阴。所以说寒热温凉皆可食,只是要在对的时间和状态。
换一个角度考虑,如果人不能吃寒凉的东西,那么中药里面的寒凉药原本就不应该存在了。之所以有寒凉药的出现,正是阴阳互用的结果。
当然,饮食无论寒热,有一个前提——阳气要流通,阴气要不竭。如果这个人阳气已经很虚弱,即使春夏二季,也不可以轻易食寒凉,使阳被郁。反之,如果这个人阴气已经很亏耗,即使秋冬二季,也不可以过食温热,使阴耗尽。
不可以将阴阳二者对立起来,互根互用永远是阴和阳的最佳关系。
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