叶怡兰 24-10-20 21:21
微博认证:台湾饮食旅游作家,《Yilan美食生活玩家》网站创办人

今日晚餐:柚子胡椒香菜黑柿番茄豆腐鍋,豆豉火腿脂炒韭菜花,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的法國隆河區 Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2021 白酒。餐後甜點是甘露梨切盤。

→ 大愛豆腐,遂也愛豆腐鍋……想想,若回頭數算多年來到底煮了多少不同口味與配方,應該會是很驚人的數量吧!

今晚組合相對簡單:當令產酸酸香香黑柿番茄、高湯、柚子胡椒&香菜,清甘香爽,好舒服之搭。

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