花牛苹果外形圆润光滑，殷红的果皮下是黄白的果肉，肉质细脆多汁，是“一果两吃”的代表性果子。刚下树到手的花牛还偏脆甜些，冷藏后再吃更是水润爽口；室温下放几天后拍拍果子，如果有闷闷声，那果肉大概率就变得粉面了，软糯到可以拿勺子直接舀着吃了。
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因为花牛口感会随着时间的变化而变化，不能确保收到是百分百脆口的，喜欢松脆口可以看看咱们的红香妃苹果。
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