“打卡新地标”
在集合了艺术、 建筑、 商业的上海滨江西岸, 曾经的亚洲最大规模水泥厂的旧址之上, 上海首座开放式滨水市集 BLOOMARKET 诞生了。
前日和小室友附近看户外轮滑比赛,顺便去逛了这个市集,开放的场地 集合 了30+ 自营餐饮品牌,树木、黑胶、流动的街头推车感觉这里就是城市与市井、山野与世界。随处可见的宠物是包容的态度。 这里是城市生活多元的可能性。
整楼有四层,目前只开放了一楼,一楼分西区与东区,可以先找座位,扫码进入所在区域的点单程序,就可点到这个区域所有品牌的产品,之后就有服务员送到餐桌。
西区有酉西 (Yow-xi) 源自湘西, 以腌制、 发酵为底色, 呈现酉水沿线少数民族的日常风味。我们点了怪味手撕牛肉干,略硬但很香。
Monguru 的面食很不错,帝王蟹海胆 BiangBiang 面现点现做,两指宽的面有韧性,满口的蟹肉,是海与大地的结合。
特别要告诉你JUJUBOY 是以 「全猪零浪费」 概念出发, 拆解出猪头肉、 猪耳、猪肚、猪杂等数十种精华部位, 提取闽南、 潮汕、 川渝等地夜市小吃元素, 融合各地的技艺及制法的猪料理专门店。 四点金, 猪杂粉, 串烤猪尾巴 都太嗲了,还忍不住打包了烤串回家。
CUCURUCU 是以椰水为主线展开饮品创作, 粉色椰水是主打,可惜没点到,开心果奶盖椰子水和茶椰水都是不错的选择。
这次只尝试了西区,东区还有胡麻、Luckey OJUUA的水果塔、Biru Biru各种精酿啤酒。感觉来西岸玩一次都不够。#探店指南##我的美食日记##微博尝鲜计划##四季寻味儿# http://t.cn/A6R1lrxV
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