#全国经济媒体广元行# 【#武则天爱吃的大米最适合做蛋炒饭#】10月23日下午，在王家贡米稻鱼米交易中心、王家贡米研究所，“2024全国经济媒体广元行”的记者们见到了女皇武则天爱吃的大米——王家贡米。

“王家贡米”原产于今广元市昭化区王家片区金帽山一带，因女皇武则天自幼喜食特赐“贡米”而得其名。在《新唐书》、《清史稿》、《广元县志》等文献资料中，“王家贡米”广为记载，在川东北地区至今流传着“好米出在金帽山，美女出在阳平关”的歌谣。

据介绍，除了米粒修长、口感韧滑、清香油润以及富含B族维生素、不饱和脂肪酸、硒等多种营养物外，王家贡米还“冷不回生”，最适合做蛋炒饭。

如今，“王家贡米”是国家地理标志产品、全国名特优新农产品，享有中国富硒好米等10余项国省级荣誉。昭化区建成“王家贡米”产业示范带8万亩，年产“王家贡米”系列产品2万吨，大家也可以买营养美味的“王家贡米”一饱口福啦！@河北经济日报 http://t.cn/A6n2hMBv