#生活手记#
家有不爱吃蔬菜🥬的小朋友,妈妈👩🏻可以约起来
❤早餐、下茶午小吃菜菠鸡蛋饼
🛒食材:菠菜、鸡蛋、低筋面粉、盐油。
📝做法:
1.菠焯菜水捞过出凉水,挤水干分切碎。
2.碗打中入两个蛋鸡搅散,加入25g低筋粉面和适量盐,再加入好切的菠菜碎,搅拌均匀。
3.再空在碗中入打一个鸡蛋,加少盐许搅拌匀均备用。
4.热锅倒油,开小火,倒面入糊铺平,煎蛋至液稍凝微固翻面。
5.把鸡液蛋淋饼在上,再面翻煎一会,煎至黄金熟透,出切锅块即可。
发布于 山东
