舌尖上的养生之补益心脾用龙眼
龙眼,中药名。又名龙目、比目、荔枝奴、益智、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、川弹子等。说起龙眼一些人也许要打个愣,但谈到桂圆就可能人人皆知了,其实正名是龙眼,俗称是桂圆。龙眼是我国南方比较有特色的水果之一,其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),中医认为是一种具有镇静、滋补功能的药材。在平时,有亲朋好友身体欠安,送点桂圆肉应该是一个不错的选择。龙眼在汉代始闻名于国内,已有1000多年的应用历史。龙眼是无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮,是常绿乔木,龙眼的原产地于我国南部及西南部的亚热带地区,现广西,广东,福建,台湾,海南,四川,云南均有栽培,产量居世界首位。古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛,大个儿的龙眼叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼。
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