【素食者】是同一个故事由三个叙述者讲述完成的三个中篇。这种结构并不鲜见，就如同女性主义题材一样，但韩江对女性由精神到肉体的压抑、困顿和绝望的描述细腻到了令人窒息的程度。英惠从“我为什么不能死”的疑问到“我只有成为一棵树才能重生”，作者对女性的困境和反抗男权社会充满同情心和文学想象力，获得今年的诺奖实至名归。