香港COA酒吧 - 2023年亞洲最佳酒吧排名第一

2024年度「世界50最佳酒吧」（The World's 50 Best Bars）2024年10月22日在西班牙马德里举行颁奖礼。今年香港COA获得第18位。2023年亞洲最佳酒吧排名第一，連續第三年奪下第一名。

COA及The Savory Project创办人Jay Khan，对COA再度上榜感到非常高兴，并为The Savory Project首度上榜感到兴奋。

COA以墨西哥龙舌兰为主题，自开幕以来一直成为城中热话。严选来自世界各地的香料与食材，店内每杯鸡尾酒都带著无限的创意与惊喜，让人感受到墨西哥的热情与活力。喜欢挑战新口味的人特别推荐 La Chinesca，这款鸡尾酒巧妙融合了广东和墨西哥的风味，墨西哥辣椒和姜的辛辣感，与香甜的蜜糖形成对比，再以麻油作为点缀，令整杯酒层次感更加丰富，清新爽口又不失刺激，充分展现了 COA 的独特调酒哲学。

COA位于香港中环，在九记牛腩对面斜坡上。白天路过，倒是会不自觉地忽略COA，因为店面风格低调，水泥的外墙，只有一块金属牌标示COA，也就是店家唯一的招牌。

COA无论是环境、音乐，以至座位设计都散发一种随意，像是三五知己、朋友来放松，完全没有任何一丝不自在、规范，像是到访朋友家中。 这样的氛围也是COA的特点。 很Cozy、Chill，让所有到访的客人有种彻底放松，随意的感觉，也是一种很「墨西哥」的轻松自在，又充满热情的特质。

COA地址：香港·中环善庆街6-10号华善楼地下。