飞哥今晚喝什么
24-10-26 17:01 微博认证:美食博主

一分钟葡萄酒知识🍷:这 3 种法国葡萄酒不建议买!

看到有朋友抱怨,在餐厅买的大几百的葡萄酒很难喝。结果图片发给我一看,傻眼了,竟然是VCE欧盟餐酒(vin de la communaute europeenne),这不就是欧洲炒菜的料酒么,酒液可以来自欧盟的任何国家。它在定制贴标酒酒液里是最低级的,是超低端的餐酒,也就值20块。

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除此之外,酒标上标注了“vin de France”,简称VDF的法国餐酒也别选,它只是法国生产的红酒,葡萄品种不明、更没有原产地,属于法国葡萄酒分级的最低级。

另外遇到酒标上标注了“indication geographique protegee”,简称IGP地区餐酒的,也不建议选。因为这个级别就比VDF高一丢丢,稍微多了一些地区特色,酿酒师多了一些发挥空间,但受到的管控少,意味着品质好坏不容易甄别,好的极好,差的极差,新手没人带踩雷概率极大。

以上这三个等级的葡萄酒,很容易被无良商家忽悠,几十块的市场价忽悠你成千上百块,要是拿去送领导或者重要客户,对方又恰好懂点红酒,那就很尴尬了。。。。。。

要喝法国葡萄酒就选酒标上首字母为 AOP 法定产区的葡萄酒,不仅有产区的法律管控,而且品质还有保障。那法国 AOP 法定产区的葡萄酒档次该如何区分呢?进我的【红酒知识群】,告诉你答案👉http://t.cn/A6RkuGle

发布于 广东