萝卜干炒豆角▶
老傅的萝卜干又出新菜啦~
萝卜干口感咸甜有嚼劲，配上煎至起皮的四季豆，超级下饭~

食材：
四季豆 200g
萝卜干 50g
食盐 一小勺
生抽 少许
生姜 大蒜 小米辣

●四季豆切成小丁
●萝卜干也切成小丁

做法：
①
起锅烧油 油量多一点
油温升高 下入四季豆
持续翻炒至四季豆起皮
盛出备用
②
油不用倒 锅中加入
生姜、大蒜、小米辣
炒香后加入萝卜干
炒至萝卜干表面微焦
③
下入四季豆 翻炒均匀
加入盐、生抽调味
持续翻炒 水分收干
就可以起锅装盘 http://t.cn/A6n4gm5b