很快速的蒜香虎虾意面

煮面，加一勺盐和一点橄榄油
与此同时开始剥虾，虾头留着，爱吃脆虾皮的也留着
下油，我中国女人直接用的菜籽油，香
小火炸虾头，爱吃炸虾皮的也丢进去
虾仁用厨房纸擦干，摘点罗勒叶，罗勒杆也可以洗了擦干一起丢锅里煸油
来点小米辣和干辣椒，看自己吃辣程度放

虾头完全变脆（别炸黑了）捞出，爱吃吃，挺下酒的
然后就着锅里的油丢一大把蒜片（蒜蓉也行
稍微炸香后把虾仁煸煸，变色就夹出来

意面爱吃啥形态吃啥形态，都行
煮7-8分钟我就捞出了，留点煮意面的汤
面丢锅里，来两勺汤，来点黑胡椒
爱吃黑胡椒的朋友可以大量给，我特别特别喜欢撒很多黑胡椒
最后汁水有点收干就丢虾仁，再来一小块黄油

我习惯出锅后再放罗勒叶，这个看自己习惯
#41吃的#