现在水果类消费存在一个很大的误区，就是很多消费者一味地追求甜度。苹果，葡萄，猕猴桃，稍微有些酸就说品质不好，如果在电商里下单弄不好还会给卖家差评。其实酸味是很多水果的天然属性，甚至排在甜之前。小时候我们摘院子里的葡萄吃，大人们都会用一个词形容好吃，就是“酸甜可口”。因为消费者一味的追求甜，导致市场推动种植者不得不想办法通过各种方式提高甜度，比如提高甜度的一种方式就是过度使用钾肥，而钾肥的过度，对土壤和地下水都有影响，也破坏了水果本身的营养元素结构。

老徐希望网友以后买水果不要一个劲的是追求甜度，光鲜，大，好看……当我们天天抱怨食品安全和品质的时候，也需要想想自己日常的消费习惯是不是也助长了一些错误的现象。