四季芭比 24-10-27 20:35
微博认证:美食博主 头条文章作者

前几日出差去了宁波和台州。由于是去拍摄食材,所以一切吃住都有当地人推荐。

第一顿午餐是在宁波的“金山菜馆”,这家店里有自己的小船,很多小海鲜都是当天到达,我们吃完饭后,刚巧看到两位阿姨忙着处理小杂鱼,看小梅童居多,闪闪发亮。
这里的海鲜做法都还很普通,但是有一道韭菜炒虾酱真的是好吃,普通食材都真的很香很鲜。这家自己烤的缙云烧饼也不错。

在台州椒江,这天晚上我们去了酒店隔壁一家“阿利小炒鲜黄牛肉(河滨新苑店)”吃宵夜,平平无奇的小店没想到在这里吃到了最好吃的岩蒜炒年糕,炒的干香,还带着海苔的香气。

第二天去石塘镇拍摄码头的视频,午饭就在码头边一家名为“东巴黎渔家乐”的店里吃饭,这家店最吸引人的是两位大姐掌勺,一位大姐点餐,伴着海风,三位大姐切配到掂锅一气呵成,炮台里冒出的火焰令她们更淡定。和她们聊天,一年三姐妹就从5月做到10月,其余时间就休息。
菜烧的很有鑊气,但也没有很特别,就是氛围相当不错,临走买了海风吹干的红虾干。

台州椒江的花园菜市场曾经去过,这次去被安利了很多周边小店好吃的东西,比如你不要错过猪油红糖馒头,馒头的皮胚做的很好,紧实中带着松软,但又可以不让猪油浸润皮胚。把包带回几个送了朋友,连朋友都喜欢。
难得一见的蛋清羊尾、梅花糕、嵌糕、姜汤海鲜面这次都没有错过。#探店指南##我的美食日记##微博尝鲜计划##四季寻味儿#

发布于 上海