【#男子吃隔夜饭做的炒饭后严重休克##四步远离炒饭综合征#】近日，广东江门一男子将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用，饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状，被送至医院时他已严重休克。经检查，他患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病，也被称为“炒饭综合征”。如何远离“炒饭综合征”？做好这四步：1.避免将食物长时间放置，最好现做现吃；2.隔夜食物应妥善保存；3.在食用隔夜食物前，应彻底加热煮透；4.勤洗手、保持厨具和餐具的清洁卫生，避免交叉污染。 http://t.cn/A6nq2pHX