在川西看到很多当地人在卖新鲜的牦牛肉，肉摊旁边就是老板朋友们在石板上现烤了自己人吃，我厚脸皮捏起来尝了快，鲜的惊为天人，买了大几百的牛腩牛腱子牛排牛棒骨打算回家料理了请朋友们来吃，今晚馋的受不了炖了锅牛排汤，汤都熬白了全家抢着喝，牛排肉也酥烂，拿来蘸料碟，再用汤煮点茼蒿，美呀
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