【#AI厨师能炒出有锅气的菜吗#?#AI炒菜机加工辣子鸡成本降至5毛钱#】在成都市锦江区一家社区餐饮店内,一份色香味俱全的鱼香肉丝通过智能炒菜机仅63秒便制作完成。近日,“智能炒菜机”在成都部分餐饮店“火”了。“味道不错、出餐也快,老板不透露,尝不出来菜是机器炒的。”用餐高峰,顾客杨俊飞点的近10个菜不到半小时便上齐。以辣子鸡为例,上述餐饮店品牌创始人黄天勇算了一笔账:人工烹饪需8至10分钟,人力成本7元(人民币,下同)至13元;炒菜机则仅需3.5分钟,能源成本约0.5元。炒菜机真的可以代替厨师吗?(中新视频) http://t.cn/A6nGYKA1
