风中的厂长
24-10-28 18:39 微博认证:2024微博年度新知博主 财经博主 微博原创视频博主

今年点外卖踩的两个坑,一个是“葱油捞鸡”,图片拍的很漂亮。金黄油亮的鸡肉上薄薄一层蒜茸葱花,看到就饿了,点了发现是鸡肉是灰色的,口感很柴很干像啃树皮,葱和蒜蓉也是灰色的,明显是隔夜菜经过微波炉加热才会这种颜色!再看那家店,果然没有实体店,怀疑那就是小作坊+料包+微波炉。

另外一次是红烧甲鱼锅。某团创意菜第一名,还可以自助加配菜的,那我想应该不是预制菜吧,我加了鹌鹑蛋、莴笋、杏鲍菇,送到发现竟然又是预制菜,那个甲鱼有股腥味,估计是二次加热的。裙边的口感跟橡皮一样。我就倒掉了。白白损失200大洋。我一查,又是没门店的小作坊,微波炉加热。所以我再也不敢点没有实体店的外卖了!

而且某团所谓排名太不靠谱了。各种五花八门的排名,很多榜单我感觉是为某些预制菜量身定制的,目的是提高转化率增加gmv,数据好看,但是这样短视的做法,只会透支消费者的信任感。

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