干煎黄鱼▶
小火慢煎出的黄鱼。吃起来口感真的是外酥里嫩，味道也是咸中带一点焦香味，超级好吃~

食材：
黄花鱼 一条
白胡椒粉 少许
生姜片 葱段

●把黄花鱼清洗干净
●用剪刀剪掉鱼鳍
然后切成四大块
厚的一面改一下刀
●用厨房纸擦干水分

做法：
①
起锅烧油
油温不用太高
鱼皮朝下 下入鱼肉
转小火 持续慢煎
②
煎另一面的时候
加入生姜片、葱段
去腥增香
③
煎至鱼肉表面
金黄 撒上白胡椒粉
然后翻面再
撒一层白胡椒粉
就可以关火装盘 http://t.cn/A6n5r3g4