没人能够拒绝这样酥脆香甜的草莓面包！

新鲜酸甜的草莓搭配上香润嫩滑的草莓奶油加上丰富口感的面包，
一口咬下去，满满的都是幸福的味道！
快到吃草莓的季节了！大家快跟我一起学起来吧[开学季]

【准备材料】
面包：
高筋粉250克、酵母粉3克、细砂糖35克、红丝绒液5克、鸡蛋1颗、牛奶130克、黄油30克、盐2克
酥粒：
低筋粉33克、黄油20克、砂糖22克、红丝绒液2克
奶油：
细砂糖20克、淡奶油250克

【制作步骤】
1️⃣面包材料除黄油和盐外，均放入厨师机中，揉出粗膜，加入软化的黄油和盐，揉出薄膜。
2️⃣面团滚圆进行一发，发酵至两倍大。
3️⃣发酵期间准备酥粒，将酥粒材料搓成颗粒状，冷藏备用。
4️⃣发酵好的面团排气，均分8份，滚圆，表面喷一层水，蘸一层酥粒，进行二发，发酵至1.5倍大。
5️⃣烤箱180度烤20分钟，烤好晾凉。
6️⃣淡奶油、细砂糖打发至硬挺，装入裱花袋。
7️⃣烤好的面包切十字，挤上奶油、巧克力液，放草莓装饰。
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