应季而食 暖食慰冬寒
深秋初冬,寒意渐浓❄️
用温度对抗温度,以温润滋补养身
是时候开启一场与羊肉的温暖邂逅了
冬暖羊肉菜品全新上线
季节限定 尽在御玺🧑🏻🍳
✨主厨推荐菜✨
🐏白切羊羔
精选鲜嫩羊羔肉,以白切手法烹制,保留了羊肉的原汁原味。肉质鲜嫩,入口不膻,作为冷菜开场,清爽又开胃。
🐏椒盐孜然酥羊排
羊排经精心腌制后,炸至金黄酥脆。椒盐与孜然的巧妙搭配,赋予羊排浓郁的香味。一口咬下,外酥里嫩,羊肉的醇厚在唇齿间四溢。
🐏圆笼手抓羊肉
羊肉肥瘦相间,熟而不烂,轻轻一撕,肉香扑鼻。传统做法的圆笼手抓,虽简单蒸煮却尽显食材本味。
🐏萝卜羊肉锅
炖煮后的羊肉鲜嫩可口,萝卜吸饱了羊肉的汤汁,变得软糯清甜。热气腾腾的一锅,满满的温暖与鲜香。
🐏铁板滋滋羊肉
鲜嫩的羊肉在铁板上快速煎烤,锁住汁水,秘制的酱料调味加之铁板炙烤后的焦香,口感丰富,香气诱人。
🐏锅仔鱼羊鲜
羊肉软烂入味,鱼肉鲜嫩细腻,炖煮后的汤汁浓郁醇厚,鱼羊鲜味相互交融,每一口汤都饱含着营养与鲜美,暖心又暖胃。
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发布于 浙江
