巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
食材:
老豆腐2块,鸡蛋2个,蒜末,葱花,辣椒面,孜然粉,芝麻各1勺,生抽2勺,蚝油1勺 代糖1小勺,盐5克,油适量
步骤:
1.碗中放蒜末,白芝麻,辣椒面,孜然粉,葱花,淋入热油,加入两勺生抽+一勺蚝油+少许代糖和盐,搅拌均匀。
2.鸡蛋打散,豆腐切块,蛋液中放入豆腐浸泡5分钟。
3.起锅倒入油,放入豆腐,小火慢煎成型,再翻面煎至金黄即可,最后倒入灵魂酱汁拌匀!
来自豆果美食达人—厨房笔记-fang
http://t.cn/A6YnCTTi
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老豆腐2块,鸡蛋2个,蒜末,葱花,辣椒面,孜然粉,芝麻各1勺,生抽2勺,蚝油1勺 代糖1小勺,盐5克,油适量
步骤:
1.碗中放蒜末,白芝麻,辣椒面,孜然粉,葱花,淋入热油,加入两勺生抽+一勺蚝油+少许代糖和盐,搅拌均匀。
2.鸡蛋打散,豆腐切块,蛋液中放入豆腐浸泡5分钟。
3.起锅倒入油,放入豆腐,小火慢煎成型,再翻面煎至金黄即可,最后倒入灵魂酱汁拌匀!
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