糙米海鮮泡飯（預防大腸癌）
材料：
糙米飯，透抽，新鮮蝦皮，石斑魚，大白菜，紅蘿蔔，木耳，玉米筍，海帶芽。
調味料：
油，昆布高湯，鹽，胡椒粉，香油。
作法：
1，糙米飯，先用乾鍋小火煎香。
2，大白菜切小片，紅蘿蔔切丁，木耳切丁，玉米筍切丁，透抽切圈狀，石斑魚切小塊，海帶芽泡開。
3，鍋子內放少許油，先將大白菜，紅蘿蔔，木耳，玉米筍炒過，加入昆布高湯煮開。
4，再加入透抽，石斑魚，蝦皮一起煮熟，放入鹽，胡椒粉，香油跟海帶芽調味拌勻。
5，再將煎香的糙米放入深碗內，淋入煮好的蔬菜海鮮湯，食用時一起拌勻即可。
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