他，90多岁，能够鹤发童颜，就靠它

中医或许是唯一不单讲治疗，而是推崇无病养生、保健的科学了，因为中药大多都是能养能治，食药同源，不太讲究提纯，而更偏重方组，借用自然的力量，故而更加安全、有效，是自我调理的首选。

90岁高龄身体棒

南京就有这样一位老药工，2016年已经90岁高龄了，不过仍然身轻如燕、胃口良好、能吃能睡、精血两旺，他就是有“药王”之称的杨文琪老药工，他能肉眼辨认出2000种中药材，从事制药工作已有70余年，是南京最老的药工。

▲杨文琪正在展示叠药丸技艺

他懂医，更懂药理、药性，自己的养生是一种蜜丸，方组历经千年，夸张点说8~80岁都适用。

杨文琪老先生是南京首个传统中药制作技艺非遗传承人。他所做的膏方全都遵循古法炮制，是地地道道的“技术派”编辑：南少林火功推拿研究所

老药工秘密

山楂大蜜丸，一直吃到99！

什么是山楂大蜜丸？它并不是现代发明，而是古老的调理药物，适合人群很广，8岁小孩到百岁老人都有用，它也是杨文琪老药工90岁高龄吃睡健康，精血两通的秘诀：

▲老人小孩都在吃

适用人群

胃痛胃胀，消化不良，食欲不振，肠胀气，亚健康人群、小儿厌食、挑食所致的免疫力低下。编辑：南少林火功推拿研究所

更加神奇的是，很多爱美人士反馈吃了杨文琪老药工的山楂大蜜丸后体重下降了不少。编辑：南少林火功推拿研究所

口服，一次1～2丸，一日1～3次；小儿酌减。

【注意事项】

1．孕妇慎服。编辑：南少林火功推拿研究所

2．脾胃虚寒的消化不良者，无积滞者勿用。

3．按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

4．药品性状发生改变时禁止服用。

5．儿童必须在成人的监护下使用。

6．请将此药品放在儿童不能接触的地方。

材料

山楂1500g、麦芽（炒）200g、六神曲200g、辅料为炼蜜1000克。编辑：南少林火功推拿研究所

炼蜜
炼蜜：蜂蜜加热至116～118℃，满锅内出现均匀淡黄色细气泡的制品。炼蜜含水量约为10～13%，用手指捻之多有粘性，但两手指分开时无长白丝出现。此法可去除杂质增加制丸粘性。编辑：南少林火功推拿研究所

制作方法

精选不含防腐剂和硫磺的优质山楂干，老铁锅中炒香

颗粒饱满的麦芽，小火炒成金黄色散发出麦芽纯正自然香气

将炒好的山楂、麦芽与挑选好的六神曲混合在一起打成粉末，上火隔水蒸30分钟。

小知识：什么六神曲
别名神曲、六曲、六神曲、生神曲、生六曲、陈曲、陈神曲、神曲末、炒神曲、焦神曲、焦六曲、神曲炭等 　

六神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。

蒸完后与炼蜜混匀，最后搓成9克大小一个的丸就行了。

▲山楂大蜜丸成品

自己调理注意

丸、汤、散、膏药性各不一样

中药有丸、汤、散、膏、丹等不同剂型，这和它们的起效时间、药理作用等有一定联系，上面说的山楂大蜜丸，药效就比较温和，所以小孩子也可以吃。编辑：南少林火功推拿研究所

“丸”的读音在方言中与“缓”十分相近，所以大凡丸药，药效都比较迟缓，但却能久存体内

“汤”的读音与“荡（涤荡）”颇为近似，所以与丸药相比，汤的药效来得迅猛。编辑：南少林火功推拿研究所

“散”在中药剂型中含散化之意，因此常用来治疗痼疾。

“膏”这类中药剂型含膏滋之意，用于内服，有养身、强体功能。编辑：南少林火功推拿研究所